CHULETAS EN SALSA DE PIÑA

La comida en toda ocasión no puede pasar desapercibido como un plato más, éste debe obtener un sabor especial que nos haga sentir muy bien y satisafechos. Para ello te hemos traído un plato especial para cenas festivas que dejaran con ganas de probar más a tus invitados.

Para empezar con la preparación de las Chuletas en Salsa de Piña, primero debemos tener en cuenta los ingredientes:

• 6 chuletas de chancho.
• 2 tazas de jugo de piña natural.
• 6 clavos de olor.
• 1/2 taza de azúcar rubia.
• 6 rodajas de piña.
• 7 u 8 marasquinos o cerezas.

Preparación:

Debes de emepezar a salpimentar o aliñar las chuletas para dejarlas después macerando junto con el clavo de olor y el jugo de piña, esto debe ser por un aproximado de 30 minutos. Pasado el tiempo pactado, lleva al horno por unos 35 minutos y comienza a rociar el azucar. Ten en cuenta que pasado todo el proceso, debes de dejar 20 minutos más hasta que se doren.

Si gustas, decóralo con una roja de piña y marrasquinos, le dará un estilo único. Baña la preparación con el jugo de la cocción y de preferencia acompañalo con arroz o puré de papa.