La receta que a continuación te presentaremos es deliciosa y fácil de prepara, si queremos una cena sencilla pero agradable no dudes en probar está receta de wrap de pavo.
INGREDIENTES:
- Pechuga de pavo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cebolla en juliana.
- Aceite de Oliva.
- 3 tomates.
- 2 lechugas.
Ingredientes para la tortilla:
- 3 huevos.
- Sal pimienta.
- Aceite.
Para la salsa:
- 1/4 de aceite de Oliva.
- 1/4 de aceto balsámico.
- 1 cda de jengibre rallado.
- 2 1/2 cds de miel.
Empieza salpimentando los ajos y los trozos de pechugas de pavo por unos 10 minutos, en tanto fríe la cebolla con el aceite y sala, hasta que tome un color caramelo. Agrega el pavo y deja cocinando unos 5 minutos.
A continuación corta los tomates en rodajas y reservalo con la lechuga bien lavada. Bate los huevos y comienza hacer las tortillas cuajadas.
Mezcla todos los ingredientes para la salsa. Luego empieza a poner la preparación ya cocinada junto con la salsa encima de la tortilla y empieza a enrollar. Corta el wrap y a disfrutar.
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